VINHO LICOROSO ALVARINHO MESSALA

Juntámos o conhecimento de muitos anos aos melhores ingredientes para produzir um licor de sabor cítrico. Elaborado a partir de mosto de Alvarinho e Aguardente de Alvarinho. Estágio de 3 meses em cubas de inox.

Enólogo: João Garrido

Teor Alcoólico: 18,5% vol.

AGUARDENTE BAGACEIRA ALVARINHO MESSALA

A bagaceira Messala provém exclusivamente de bagaço das castas Alvarinho, produzida com recurso a processos artesanais de destilação. Distingue-se pela sua leveza e aroma intrínseco. Rótulo de cortiça aplicado a garrafa de 50cl em caixa de madeira.

Enólogo: João Garrido

Teor Alcoólico: 45%vol

Acidez Total: 47 mg/L

Extracto Seco: 0,3 g/L

AGUARDENTE VÍNICA ALVARINHO MESSALA

Esta aguardente foi obtida a partir da casta Alvarinho, produzida com recurso a processos artesanais de destilação. Foi envelhecida durante 8 anos em cascos novos de carvalho, extraindo a cor e a estrutura que completam o aroma intenso da casta, dando origem a esta inconfundível Aguardente Velha Alvarinho Messala. Rótulo de estanho aplicado a garrafa de 50cl em caixa de madeira.

Enólogo: João Garrido

Teor Alcoólico: 40% vol

Acidez Total: 570 mg/L

Extracto Seco: 1,8 g/L