Descrição

Serras de Lá Colheita Tinto é um vinho de cor carregada, que apresenta um estilo intenso e exuberante.

Castas: Touriga Nacional, Rufete, Jaén, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Tecnologia de Produção: As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg, com extremo cuidado, e foram levadas para as cubas, onde decorreu a fermentação a temperaturas controladas. Remontagens suaves. Após o estágio durante 6 meses em barricas de 2º uso fica em garrafa mais 9 meses.
Prova: Carregado na cor, é um colheita tinto onde abundam as notas mentoladas e florais, focando o aroma num estilo intenso e exuberante, mas sempre atrativo e fresco. Elegante de corpo, macio e fácil, com um estilo muito bem conseguido.
Sugestão: Ideal para acompanhar caça, lampreia, queijo da serra e novilho. Servir a 16-18°C.

Característica do Serras de Lá Colheita Tinto:
Teor Alcoólico:1 3% vol.
Acidez Total: 5,19 g/L
Açúcares Redutores: 0,8 g/L
Acidez Volátil: 0,58 g/L
pH:3,68