Montes de Lá Grande Reserva Tinto
ALENTEJO

Cor/Tipo: Tinto
Volume: 750 mL
Região: Monforte

22,00 c/ IVA

REF: 1522 Categorias: , Etiqueta:

Descrição

Montes de Lá Grande Reserva Tinto expressa no seu melhor as características do Alto Alentejo, uma zona abrangida pelo microclima da serra de S. Mamede.

Castas: Alicante Bousche, Aragonez e Trincadeira
Tecnologia de Produção: A vindima é feita manualmente para caixas de plástico de 25kg. Os cachos são totalmente desengaçados, fermentando depois em cubas de inox, a temperatura controlada durante aproximadamente 10 dias. Após a fermentação maloláctica o estágio ocorre em barricas novas de carvalho francês e americano durante 18 meses, seguido de 1 ano em garrafa.
Prova: De cor granada, denota aromas de fruta com mesclas de especiarias e baunilha. Na boca apresenta-se suave, com acidez equilibrada, taninos redondos e firmes, permitindo um final longo e persistente.
Enólogo: David Patrício
Sugestão: Aconselha-se o consumo a 16ºC. Ideal para acompanhar perdiz à portuguesa, rôti de borrego com ervas ou empadas de caça.

Característica do Montes de Lá Grande Reserva Tinto:
Teor Alcoólico:14,5% vol.
Acidez Total:5,9 g/L
Acidez Volátil:0,8 g/L
pH:3,6
Açúcar Total:2,0 g/L

Informação adicional

Peso 1,9 kg
Dimensões (C x L x A) 7 × 7 × 32 cm

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