Montes de Lá Reserva Branco
ALENTEJO

Cor/Tipo: Branco
Volume: 750 mL
Região: Monforte

11,00 c/ IVA

REF: 2535 Categorias: , Etiqueta:

Descrição

Montes de Lá Reserva Branco expressa no seu melhor as características do Alto Alentejo, uma zona abrangida pelo microclima da serra de S. Mamede.

Castas: Antão Vaz
Tecnologia de Produção: A colheita é manual e antes do desengace total, as uvas são criteriosamente seleccionadas. Após triagem, os cachos totalmente desengaçados fermentam em barricas de Carvalho Francês com controlo de temperatura durante, aproximadamente, 20 dias. Segue-se um estágio de 6 meses na própria barrica, com bâtonnage.
Prova: De cor amarelo dourado, aroma a fruta tropical com madeira bem integrada. É um branco expressivo, elegante com texturas finas e frescas. Boa acidez e personalidade vibrante.
Enólogo: David Patrício
Sugestão: Aconselha-se o consumo a 12°C. Ideal para acompanhar pratos de peixe e saladas.

Característica do Montes de Lá Reserva Branco:
Teor Alcoólico:13% vol.
Acidez Total:5,5 g/L
Acidez Volátil:0,35 g/L
pH:3,3
Açúcar Total:2,0 g/L

Informação adicional

Peso 1,7 kg
Dimensões (C x L x A) 8 × 8 × 31 cm

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ALENTEJO”

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