Montes de Lá Branco
ALENTEJO
Cor/Tipo: Branco
Volume: 750 mL
Região: Avis
Enólogo: David Patrício
€5,00 c/ IVA
Descrição
Montes de Lá Branco é um vinho alentejano fresco e exuberante, com acidez marcante mas equilibrado.
Castas: Arinto
Tecnologia de Produção: As uvas são vindimadas manualmente para caixas de 15 Kg. Na adega são totalmente desengaçadas e prensadas em prensa pneumática a baixas pressões. De seguida, o mosto vai para uma cuba de inox a baixas temperaturas decantar e passadas 48 horas é trasfegado e inicia-se a fermentação a cerca de 14 ºC de temperatura por um período que vai de 10 a 15 dias.
Prova: De aroma tropical, cítrico e bastante mineral é um vinho fresco e exuberante, com acidez marcante mas equilibrado.
Sugestão: Aconselha-se o consumo a 10-12°C. Acompanha bem mariscos, peixes grelhados e assados.
Característica do Montes de Lá Branco:
Teor Alcoólico:13% vol.
Acidez Total:5,8 g/L
pH:3,30
Açúcar Total:0,7 g/L
Informação adicional
Peso | 1,4 kg |
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Dimensões (C x L x A) | 7 × 7 × 32 cm |
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