Montes de Lá 17º
ALENTEJO

Descrição

No ano do 17º aniversário de Mário André Gonçalves, o primeiro da 3ª geração da família Grande Porto, lançamos uma edição especial e limitada do Montes de Lá Reserva com 17º. De perfil singular e diferenciado, fruto da união sublime entre os requisitos específicos de terroir com o know-how do enólogo é elaborado a partir das castas Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon.

Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon
Tecnologia de Produção: Fermentação em balseiro de carvalho francês à temperatura de 24º durante 12 dias. Estágio em barricas de 225 litros de carvalho francês durante 16 meses e durante 1 ano em garrafa. Engarrafado sem filtração nem estabilização para não afetar o potencial de evolução do vinho, estando sujeito a criar ligeiro depósito natural durante o estágio em garrafa.
Prova: De cor vermelha profunda, aroma intenso, com notas de frutos do bosque, compota e especiarias, num conjunto bem personalizado. Encorpado na boca, com madeira intensa, taninos maduros e firmes.
Sugestão: Aconselha-se o consumo a 18°C. Ideal para acompanhar carnes de caça e pratos fortes e condimentados.

Característica do Montes de Lá 17º:
Teor Alcoólico: 17% vol.
Acidez Total: 5,7 g/L
pH: 3,5
Açúcar Residual: 0,4 g/L